ＰＯＲＴ　ＣＡＦＥ, Tottori-shi 680-0004, Restaurant/cafe

ＰＯＲＴ　ＣＡＦＥ

Restaurant/cafe

北園2丁目200
680-0004 Tottori-shi
Japan

Phone: 070-5527-3634

Website: http://portcafe0857.jimdo.com/

ＰＯＲＴＣＡＦＥは「いつか店をもちたい」「腕を試したい」という想いを叶えるチャレンジカフェです。

起業家支援のプロジェクトとして、鳥取市北園にチャレンジカフェ「ＰＯＲＴＣＡＦＥ」をオープンします。

飲食での起業を目指す人はもちろん、主婦やサラリーマン、学生、アーティスト、農家etc.、さまざまなバックグラウンドの人々が、リスク少なく、一つの「場」＝店舗をシェアして行けたら？
という思いから１日単位で出店できる「ＰＯＲＴＣＡＦＥ」を始めます。
ご自分のお店を出してみたい１日オーナーを募集しています。１日だけの出店はもちろん、複数日出店したいということも可能です。

＜利用のイメージ＞
・将来、飲食起業を目指す異業種サラリーマンが、土日を使い週末起業
・料理好きの主婦が、自己実現のために毎週○曜日にプチ起業
・学生による起業体験カフェ、外国人留学生による異文化交流カフェ
・農家が自身の作った野菜を使った一日農家カフェ
・マイクロビオティック等の自然派こだわりランチの提供
・地元ｲﾗｽﾄﾚｰﾀｰや陶器のｱｰﾃｨｽﾄが、料理好きの友人とコラボ個展カフェ
・ボランティア団体の寄付獲得のチャリティカフェ
・障害者就労支援団体が、ランチ提供＆製品販売を行う
・漢方医による薬膳セミナー＆試食会
・飲食業者による新業態・新メニューのテストマーケティング、イベント開催
・冬季休業の飲食店が、臨時店舗として営業
・地元出身音楽アーティストのカフェライブ
・テーマトーキングカフェ等イベントの開催　etc.

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